Producto estrella
Morcilla de Zaratán
La morcilla auténtica de Zaratán. Elaboración tradicional desde 1957.
4,50 € / ud
¿Qué la hace especial?
Cada detalle del proceso está pensado para conseguir la morcilla perfecta.
Sin gluten
Sin lactosa
Elaboración tradicional
Ingredientes
Transparencia total. Esto es lo que lleva nuestra morcilla.
Arroz, cebolla, sangre de cerdo, manteca, sal, especias y pimentón.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten. Elaborado en instalaciones donde se manipulan otros productos cárnicos.
Proceso de elaboración
Selección de materias primas
Carne de cerdo de proveedores locales certificados y cebolla fresca de temporada.
Mezcla y condimentado
Mezcla manual de ingredientes con nuestra combinación de especias, cuidando la proporción exacta.
Embutido artesanal
Embutido a mano en tripa natural, respetando el calibre tradicional.
Cocción y control de calidad
Cocción controlada y verificación de cada lote antes de su salida al mercado.
